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Cuidados do transporte e condições climatéricas a ter em conta:
Principalmente os bolos mais trabalhados, estes são muito frágeis, e como tal é necessário ter cuidado ao transportar. Sempre que possível, recomendamos que traga alguém consigo de forma a que durante o transporte leve o bolo na horizontal, livre de movimentos bruscos, transportando assim o seu bolo em segurança até o destino.
Estes bolos, são também muito sensíveis às condições climatéricas; deste modo, aconselha-se que o transporte seja feito com o carro fresco, evitando que apanhe Sol, de modo que o bolo não transpire, o que poderia estragar o trabalho artístico.